Добавление комментария
Комментариев пока нет, будь первым!
Комментарии посетителей
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты десертов":
Состав:1 кг мелкого лука-шалота500 г коричневого сахара4 палочки корицы3 звездочки бадьянасок и цедра 2 лимонов Сложить целые неочищенные луковицы шалота в кастрюлю, залить большим количеством холодной воды, на среднем не довести до кипения, варить 5-7 мин., откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и аккуратно очистить от кожуры, сохраняя луковички целыми. Сахар с 2 стаканами воды довести до кипения в кастрюле с толстым дном, добавить в сироп палочки корицы, звездочки бадьяна,сок и крупно нарезанную цедру лимонов. Варить на небольшом огне 5 мин. Затем всыпать лук, довести до кипения, уменьшить огонь до минимального, варить примерно 30 мин. Переложить варенье в баночки с герметичными крышками, остудить, закрыть и стерилизовать 20 мин. Это варенье идеально подходит к любому запеченному или жаренному на гриле мясу и птице, особенно к тем, что пожирнее.
Категория: | 4 августа 2010 в 19:02 | Просмотров: 948
Кулинарные рецепты с фото, вкусные рецепты с фото, кулинария, фоторецепты
Варенье из лука-шалота с пряностями - Вкусные кулинарные рецепты с фото, фоторецепты, вся кулинария на Покушай.NET
Комментариев нет:
Отправить комментарий